Team

MANFRED HUBER, LOHBERGER

Lohberger baut seit 1925 Holzherde und Öfen und seit 1949 professionelle Küchenausstattungen für die Gastronomie. In dieser Zeit hat sich das Unternehmen vom stolzen Metallverarbeiter zum innovativen Technologieführer gewandelt. Denn die Ansprüche der Kunden sind heute ganz andere, und mit ihnen auch die Lösungen. Im Firmensitz Schalchen, Oberösterreich, spielt Hightech eine ebenso wichtige Rolle wie die Handwerkskunst. Effizienz, Leistung und Nachhaltigkeit: Nicht ohne Grund setzen Spitzengastronomen weltweit auf das Know-how der Marke Lohberger.

www.lohberger.com

ROLAND TRETTL

Roland Trettl ist ein Südtiroler Koch und Autor von Kochbüchern. Seine Lehrjahre verbrachte er unter anderem bei Eckart Witzigmann im Restaurant Tantris. Er arbeitete als Küchenchef auf Mallorca und als Food-and-Beverage-Trainer in Tokio, bevor er nach Europa zurückkehrte und von Mai 2003 bis Ende 2013 als Executive Chef das Restaurant Ikarus im Hangar-7 Salzburg leitete. Trettl wurde mehrfach ausgezeichnet, erkochte sich Micheline-Sterne und erreichte 100 Punkte im Falstaff Restaurant Guide. Bei der VOX-Kochshow Kitchen Impossible trat Trettl gegen Tim Mälzer an, als Juror nimmt er teil an der vierten Staffel von The Taste.

www.roland-trettl.com

ROBERT BLASCHKE

Robert Blaschke ist Senior Partner von Raumbau Architekten und Formgeber des T1. Er hat Roland Trettls Visionen von der perfekten Kochbar in zeitloses Design übersetzt, als Grundlage für das Team von Lohberger. Diese Arbeit verrichtet Blaschke zwar mit seinen Händen, doch die Bilder entstehen immer aus dem Bauch heraus. Kein Wunder also, wenn der T1 von Lohberger ganz besondere Emotionen hervorruft. Schließlich hat er seinen Ursprung in den Träumen und Gefühlen seiner Schöpfer.

www.raumbauarchitekten.at